Ca Maiol Fabio Contato Riviera Del Garda Valtenesi Classico DOP

29.99 

Vynuogės rankomis nuskinamos paskutinėmis Spalio savaitėmis ir 2 mėn. paliekamos džiūti mažose dėžėse, kontroliuojamos drėgmės kambaryje. Tokiam metodui pavadinti, yra net nevienas terminas: Appassimento, Sforzato, Rinforzo. Lygiai taip, gaminami ir visų puikiai žinomi vynai kaip: Amarone, Ripasso, Recioto. Po malolaktinės fermentacijos ir maceracijos su odelėmis, nerudijančio plieno statinėse, vynas 24 mėn. brandinamas Prancūziško ąžuolo statinėse. Vėliau 6 mėn. brandinamas buteliuose, harmonijai pasiekti. Išraiškingas, klampus, harakteringas, koncentruotas, kompleksiškas, tvirtų ir uogiškų taninų, subalansuoto kūno su ypač ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi juodųjų serbentų uogienės, džiovintų slyvų, lauro lapų, grafito, vytinto kumpio, miško paklotės, žemiškais kvapais.

https://www.camaiol.it

Kategorijos: , Žyma: Produkto ID: 1799

Aprašymas

Walterio Contato vyndarys, kilęs iš Milano 1967 m. įkūrė vyninę, kuri iki dabar, atstovaujama naujos kartos vyndarių, yra tikras Lugana regiono pasididžiavimas. Vynuogės rankomis nuskinamos paskutinėmis Spalio savaitėmis ir 2 mėn. paliekamos džiūti mažose dėžėse, kontroliuojamos drėgmės kambaryje. Tokiam metodui pavadinti, yra net nevienas terminas: Appassimento, Sforzato, Rinforzo. Lygiai taip, gaminami ir visų puikiai žinomi vynai kaip: Amarone, Ripasso, Recioto. Po malolaktinės fermentacijos ir maceracijos su odelėmis, nerudijančio plieno statinėse, vynas 24 mėn. brandinamas Prancūziško ąžuolo statinėse. Vėliau 6 mėn. brandinamas buteliuose, harmonijai pasiekti. Išraiškingas, klampus, harakteringas, koncentruotas, kompleksiškas, tvirtų ir uogiškų taninų, subalansuoto kūno su ypač ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi juodųjų serbentų uogienės, džiovintų slyvų, lauro lapų, grafito, vytinto kumpio, miško paklotės, žemiškais kvapais.

https://www.camaiol.it

Papildoma informacija

Butelio tūris

0.75l

Alk. koncentracija

14.5%

Vyno regionas

Italy, Lombardy

Vyno vynuogių veislė

Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese

Vyno spalva

Raudonas

Vyno savybė

Sausas

Vyno vyndarys

Ca Maiol MDCCX

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Ca Maiol Fabio Contato Riviera Del Garda Valtenesi Classico DOP”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *