Aprašymas
Casa Paladin grupės vyno darykla įkurta 1962 m. Motta di Livenza mieste netoli Treviso. Vynuogynai topografiškai palankiai išsidėstę Venecijos provincijoje Annone Veneto, Lison-Pramaggiore teritorijose. Putojančio vyno mišinys susideda iš Glera 90%, Pinot Nero10%. Pikantiškas, minkštas, vaisiškas, gėliškas, kvapnus, išraiškingos rūgšties, švelnaus kūno su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi miško uogų, aviečių, kriaušių, citrusų, lauko gėlių, ramunėlių, citrusinių vaisių, žolelių kvapais. Ilgai lauktas sprendimas, priimtas vyno komiteto prezidento – Stefano Zanette, kuris leidžia rožinio “Prosseco” putojančio vyno gamybą. Tai yra oficialiai patvirtinta Italijos žemės ūkio, maisto ir miškininkystės ministerijos. Reglamentas byloja apie: “Pinot Nero” vynuogių veislės naudojimą 15% mišinio ribose, “Brut Nature“ ir “Extra Dry” stilistikos opcijas, kalbant apie likutinio cukraus proporcijas, o t.p. nėra blogai, kad privalomai “Millesimato“, ką reikškia – nurodyto vynmečio. Mažiausiai 85% žaliavos turi būti iš nurodyto derliaus.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.