Aprašymas
Šiandieną Giuseppina Milazzo kryptingai vadovauja Azienda Agricola G. Miazzo vyninei, veikiančiai jau daugiau nei 150 metų ir tinkamai puoselėja regiono ukininkavimo tradicijas. Nuo 2012 metų vyndarys gavo Ekologiško, Biodinaminio ūkininkavimo sertifikatą. Dirvožemis – molis, gausus kalkių. Rezerviniai vynai mišiniui parenkami tik iš geriausių vynų ir brandinami nerudijančio plieno statinėse, bei ąžuolo statinėse. Antrinė fermentacija su mielėmis – 48 mėnesiai. Putojantis išsiskiria Blanc de Blanc stiliumi. Gaivinantis, kvapnus, gilus, patvarus, minerališkas, kvapnus, atkalkios rūgšties, švelnių burbuliukų, su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi citrusinių vaisių, nesunokusių obuolių, melionų, baltųjų persikų, lauko gėlių, daržovių, liepžiedžių,juodos duonos, sviesto, riešutų kvapais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.