Aprašymas
Bosco del Merlo 1977 m. įkūrė seserys Carlo, Lucia ir Roberto Paladin Annone Veneto regione. Šeima turi gilias tradicijas, bei didžiulę patirtį ramaus ir putojančio vyno gamyboje. Vynuogės sąmoningai paliekamos pernokti, tirštai konsistensijai ir konceruotumui sultyse pasiekti. Fermentacija ir maceracija vėsioje temperatūroje su odelėmis, nerudijančio plieno statinėse, vėliau 10 mėn. brandimas Prancūziško ąžuolo statinėse. Įspūdingas, pritrenkiantis, daugiabriaunis, harmoningai salsvas, ypač ryškus, klampios, aliejiškos struktūros su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi susicukravusų figų, bananų, tropinių vaisių, razinų, medaus korių, arbatmedžio, muskato riešutų kvapais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.