Aprašymas
Bosco del Merlo 1977 m. įkūrė seserys Carlo, Lucia ir Roberto Paladin Annone Veneto regione. Šeima turi gilias tradicijas, bei didžiulę patirtį ramaus ir putojančio vyno gamyboje. Vynuogės skinamos naktį, oksidacijos ir kitoms neigiamos pasekmėms išvengti. Fermentacija ir maceracija vėsioje temperatūroje su odelėmis, nerudijančio plieno statinėse, vėliau 6 mėn. brandimas nerudijančio plieno statinėse. Ryškus, rafinuotas, subalansuotas, labai kvapnus, puikios struktūros su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi persikų, melionų, juopdųjų serbentų lapų, dilgėlių, agrastų, citrusų, muskato riešutų kvapais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.