Aprašymas
Baglio Del Cristo Di Campobello Amaro vyninė įkurta 2000 m. esanti Campobello kaimeyje, Baglio provincijoje. Vyninė nusprendusi eiti kokybiško vyno gamybos keliu, buvo renovuota, atnaujintas vyno rūsys. Pastangos tikrai pasitvirtino, o rezultas – puiki kokybė už prieinamą kainą. Kas dar labai įdomu, vyndarys kasdienybėje yra tikinčiųjų, religingos, vientinių žmonių bendruomenės apsuptyje ir palaiko Krikščioniško gyvenimo būdą. Dirvožemis – vulkaninės kilmės, ypač gausus kreidos. Vynuogės kruopščiai skinamos išskirtinai tik rankomis, iš vynuogynų, esančių Baglio di Campobello provincijoje. Vynuogynai išsidėstę šlaituose – 230 – 270 m. virš jūros lygio. Sodinukų tankumas – 5000 vnt. / ha. Po malolaktinės fermentacijos, maceracijos, su odelėmis, vynas 14 mėn. brandinamas Prancūziško ąžuolo statinėse, vėliau 12 mėn. buteliuose, harmoningam subalansuotumui pasiekti. Apvalus, vientisas, elegantiškas, stebinantis, glostantis, sultingas, minerališkas, gaivus, aksominių taninų, salsvo ir subalansuoto kūno, su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi gervuogių, rūgščių vyšnių, kvapniųjų prieskonių, aromatinių žolelių, šokolado, paprikos, saldymedžio, skrudintų lazdynų riešutų kvapais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.