Aprašymas
Baglio Del Cristo Di Campobello Amaro vyninė įkurta 2000 m. esanti Campobello kaimeyje, Baglio provincijoje. Vyninė nusprendusi eiti kokybiško vyno gamybos keliu, buvo renovuota, atnaujintas vyno rūsys. Pastangos tikrai pasitvirtino, o rezultas – puiki kokybė už prieinamą kainą. Kas dar labai įdomu, vyndarys kasdienybėje yra tikinčiųjų, religingos, vientinių žmonių bendruomenės apsuptyje ir palaiko Krikščioniško gyvenimo būdą. Dirvožemis – vulkaninės kilmės, ypač gausus kreidos. Vynuogės kruopščiai skinamos išskirtinai tik rankomis. Vynuogynai išsidėstę šlaituose – 230 – 270 m. virš jūros lygio. Sodinukų tankumas – 5000 vnt. / ha. Po malolaktinės fermentacijos, maceracijos, su odelėmis, vynas 6 mėn. brandinamas nerudijančio plieno statinėse, vėliau 6 mėn. buteliuose, harmoningam subalansuotumui pasiekti. Apvalus, švelnus, minkštų taninų, subalansuoto kūno, su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi sunokusių vaisių, raudonųjų uogų, šilkmedžio, vanilės, kakavos, riešutų kvapais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.