Aprašymas
Baglio Del Cristo Di Campobello Amaro vyninė įkurta 2000 m. esanti Campobello kaimeyje, Baglio provincijoje. Vyninė nusprendusi eiti kokybiško vyno gamybos keliu, buvo renovuota, atnaujintas vyno rūsys. Pastangos tikrai pasitvirtino, o rezultas – puiki kokybė už prieinamą kainą. Kas dar labai įdomu, vyndarys kasdienybėje yra tikinčiųjų, religingos, vientinių žmonių bendruomenės apsuptyje ir palaiko Krikščioniško gyvenimo būdą. Dirvožemis – vulkaninės kilmės, kalkakmenis, gausus kreidos. Vynuogės kruopščiai skinamos išskirtinai tik rankomis, iš vynuogynų esančių Campobello di Licata provincijoje. Vynuogynai išsidėstę šlaituose – 260 m. virš jūros lygio. Sodinukų tankumas 4000 vnt. / ha. Po malolaktinės fermentacijos, maceracijos, su odelėmis, vynas 5 mėn. brandinamas nerudijančio plieno statinėse, vėliau 2 mėn. buteliuose, harmoningam subalansuotumui pasiekti. Šviežias, vientisas, kvapnus, minerališkas, švelnus, išraiškingos rūgšties, subalansuoto kūno, su ilgai išliekančiu poskoniu vynas. Pasižymi anasų, baltųjų persikų, melionų, sunokusių vaisių, baltųjų gėlių, laukinių žolių kvapais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.