Description
1936 m. Fabio Zardetto Prosecco teritorijos širdyje – Conegliano ir Valdobiadene regione- įkūrė vyninę, kuri jau daugiau nei 40 m. yra Prosecco putojančių vynų rinkos lyderė. Zardetto pateikia plačią įvairaus stiliaus putojančių vynų gamą. Jų gaminami vynai yra ypač gyvybingi, spalvingai, estetiškai atrodantys ir labai modernūs. Akį patraukia retai rinkoje pasitaikantys: Long Charmat, Unfiltered Vino Frizzante ir kiti. Vynuogynai topografiškai palankiai išsidėstę aukštose Treviso provincijos kalvose. Likutinis cukrus – 8 gr. / ltr. Šio putojančio vyno gamyba yra nepaprastai paprasta, tai – tradicinė ir unikali Venecijos tehnologija, kai antrinė, pavasarinė fermentacija tiesiog atliekama butelyje nenaudojant pridėtinio cukraus. Nefiltruotas, pikantiškas, išraiškingos rūgšties ir aksominės tekstūros putojantis vynas. Pasižymi kriaušių, ledinukų, Kalėdų pyrago, sluoksniuotos tešlos, baltos duonos, miško žolelių kvapais.
Reviews
There are no reviews yet.