Description
BISOL 1542 vyndarių šeimą atstovauja 21 kartos atstovai. Didžiausia vyndario vertybė – topografiškai palankiai išsidėstę vynuogynai, aukštose 300 m. virš jūros lygio Conegliano ir Valdobbiadene Superiore DOC zonų kalvose. Likutinis cukrus – 6.5 gr. / ltr. Minkštas, subalansuotas, švarus, ryškus, elegantiškas, išraiškingos rūgšties putojantis vynas. Dominuoja rožių žiedlapių, lauko gėllių, Pakalnučių, miško uogų, obuolių, citrusinių vaisių kvapai. lgai lauktas sprendimas, priimtas vyno komiteto prezidento – Stefano Zanette, kuris leidžia rožinio “Prosseco” putojančio vyno gamybą. Tai yra oficialiai patvirtinta Italijos žemės ūkio, maisto ir miškininkystės ministerijos. Reglamentas byloja apie: “Pinot Nero” vynuogių veislės naudojimą 15% mišinio ribose, “Brut Nature“ ir “Extra Dry” stilistikos opcijas, kalbant apie likutinio cukraus proporcijas, o t.p. nėra blogai, kad privalomai “Millesimato“, ką reikškia – nurodyto vynmečio. Mažiausiai 85% žaliavos turi būti iš nurodyto derliaus.
Reviews
There are no reviews yet.